香川
香川県は、全国的に見ると農業と漁業が盛んな地域となっていますが、香川県の中だけで見ると小売業やサービス業などの第三次産業が盛んな地域となっています。
香川県で最も収穫高のある品目としては、「小麦」になります。
香川県の名産品の中に「讃岐うどん」があります。
このうどんの原料として用いられることが多く、香川県民の年間のうどん消費量は、全国ランキングの中で堂々の1位となっており2位を大きく突き離すほどの差があります。
香川県で行われている主な事業としては、情報通信業や、卸売り、小売業などの事業が多くなっていて、代理店募集をしている企業の職種を見てもこれらの業種がとても多くなっています。
そのため、独立起業開業される方も、これらの事業で起業する方が多く、情報通信業などの場合は香川県の県庁所在地である高松市に集中していることが見受けられます。
その反面、香川県内の地方に赴くと、人口が少なくなっていて、高齢化が進み、高松市を中心としたドーナツ化現象によって空洞化していることが問題視されています。